论文简介： 本文以净化后的毛蚶为研究对象，进行了以低温保活为主的研究讨论。对毛蚶在不同湿度下，冷藏温度为5℃、10℃和冰块堆积下的保活效果进行了大量的实验。实验结果表明：冰藏是最简单有效的方法；5℃保活效果较好；控制湿度对毛蚶保活效果有一定的影响。在分析过程中充分考虑了各种其他因素对实验的影响，并找到最佳保活方法。 附件名：2006261139210258318/2006261139210258318.htm