实际案例开讲:我搞的屠宰废水治理总结回顾
cqshhb
cqshhb Lv.3
2011年11月02日 23:25:56
来自于水处理
只看楼主

昨天发了个屠宰废水的帖。http://bbs.co188.com/content/1867_4211871_1.html 现在细说一下。 大约在2010年初,我们接触到一日处理5000吨的屠宰废水治理的项目,三级排放标准,在技术上,谁也没把它当多大回事儿。于是协助业主编制了许多文件材料,技术方案很快评审,专家论证会也开了,施工图也顺利审查过关,遗憾的是:我们仍然不能确定自己是否能与业主顺利签约。所以设计人员还是纸上谈兵,心思放在其他在建项目上。


昨天发了个屠宰废水的帖。http://bbs.co188.com/content/1867_4211871_1.html

现在细说一下。

大约在2010年初,我们接触到一日处理5000吨的屠宰废水治理的项目,三级排放标准,在技术上,谁也没把它当多大回事儿。于是协助业主编制了许多文件材料,技术方案很快评审,专家论证会也开了,施工图也顺利审查过关,遗憾的是:我们仍然不能确定自己是否能与业主顺利签约。所以设计人员还是纸上谈兵,心思放在其他在建项目上。

当我们与业主签订合约时,迫于环保压力,业主在工期上做出苛刻要求。尽管以前也做过几个小水量的屠宰废水治理,尽管我们编制了方案,完成了施工图,但做项目的谁都知道,合同没有成立之前,所做的方案图纸,那只是为了争取业务的一种应付敷衍,既没有进行同类案例考察,更没有小试、中试,甚至没有对现场的详细勘察调研,业主咋说咋迎合,方案图纸怎样能通过就怎样弄。

设计人员还没有真正的进入状态,可在业主看来,从方案、论证到施工图,已经万事俱备了,应该全速施工。但我们做设计的深深知道,文字游戏的背后,一定潜藏着许多隐患。做项目需要的是深入现场掌握实际情况,需要经验和试验,理论谁都懂。于是行动起来,现场屠宰车间蹲点跟班,刚一调查,立即发现了第一个重要的问题就是:渣水不能顺利分离,后面一切空谈。我们顶做巨大的压力要求业主调整施工图。业主还不无疑惑地说:“这是你们刚刚设计的图呀。”

原施工图是“机械格栅 沉砂井”。实际上屠宰车间渣量大得惊人,且夜间时段集中排放。这种处置显然不靠谱。只有两种选择,要么修建巨大的沉淀池用于沉渣储渣,满池后清淘(业主以前就是这样,一个大池晚上沉渣,白天清淘)。要么在渣水排出时同步分离。基于种种考虑,业主要求同步分离。这也是我们的意见。

有人提议改为“机械格栅 旋流沉砂池 砂水分离器”,不行,否决。有人提议为“机械格栅 滚筒式旋转筛分机”,有点用,但也不能彻底解决问题,尤其在渣水排放高峰期,并且容易油脂堵塞和结垢,否决。臭皮匠开会,不一而足。其间,业主有人居然提议,用过滤器或者压滤机来除渣,让人忍俊不禁。

渣水分离的事还没个着落,进一步调查同类污水站发现:猪毛是个问题,在曝气池内沉积,结团堵塞管道、布气管,附着在曝气器四周。

我们哪怕是一瞬间也没有考虑捞毛机。猪毛有长而粗的,有纤细绒毛,这都不提。关键是排水量的问题,夜间高峰时多达1000/小时,白天低峰期只有20-50/小时。并且不可避免地混合着一些渣,当然还有油脂。

我们知道,肯定能找到一种适合现场的渣水分离工艺或设备,可建设时间和施工成本不允许我们继续异想天开。我们决定不冒险实施无把握的设想,最后采用最原始、最笨的办法,安装人工筛板进行渣水分离。1200×1800mm一块,一共10块,其上固定30目不锈钢筛网,呈60度倾斜安装,渣沿筛网下滑至平台,人工在平台上清渣(就是立即铲到渣车上),水于筛网下漏到地沟中流走。为了渣水排放高峰期保险起见,安装两级筛板,一级筛分后进入二级再次筛分。所以,最后改为确定“机械格栅 布水槽 两级倾斜筛网板”。

事实证明,这个土办法不仅成本极低,而且解决问题,在夜间6-8小时的夜间宰杀期,顺利分离出3-4大卡车猪毛、猪粪、猪饲料、碎肉。猪毛大部分随渣分离,极少剩下的像树桩一样牢牢地插在筛网上,不久就被渣冲水刷自然脱落下来。

但也有不足之处,人工清理分离在平台上的渣,工作量太大,且不能离开人。还有就是清渣工人偷懒,筛板破裂后不更换,故意松开筛板等。这会慢慢导致后续处理的问题。

尽管超出我们当初的预计,以极高的性价比,排水时同步解决了渣水分离和猪毛分离的问题。但我们高兴不起来,我们知道至少还有两个重要的问题不好解决。

1.筛网渣水分离后,依然有一些细小悬浮物顺水而走,主要是猪饲料微粒。
2.油、脂,以及裹着油脂的细小悬浮物。


我们清楚,这慢慢在后续工艺中富集,像癌症一样侵蚀着健康的肌体,总有一天,你会发现它带来的巨大问题。好了,不想写了,如果大家有兴趣,以后再写。



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tyut2002489
2011年11月04日 11:44:25
12楼
继续啊。比如有没有机械清渣的方式,想必楼主也反思过。
实际还出现过什么问题,一并拿来分享啊。
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shthj2009
2011年11月04日 11:55:46
13楼
楼主写得非常好,我们期待您继续!
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milong163
2011年11月04日 13:13:40
14楼
长期潜水人回帖支持LZ,TJ 是个不好的职业
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luhaitao84
2011年11月04日 15:08:47
15楼
恩,不错,正好手头有个这种废水,也准备尝试一下。。。
操作工一般都很不负责的,除非给他们定了奖惩制度,不然啥都不靠谱
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fsshiyingsha
2011年11月04日 15:26:32
16楼
受用,可以使用滤料过滤杀菌
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majorwang2011
2011年11月04日 16:15:39
17楼
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qiaoqing
2011年11月04日 17:01:00
18楼
同意楼主说的,预处理看似简单,某种程度上决定着整个系统的成本和成败
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东七方
2011年11月05日 12:49:45
19楼
期待楼主再续。。。。。
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a654441774
2011年11月05日 22:12:50
20楼
期待楼主精彩继续
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竹雨轩
2011年11月06日 08:39:05
21楼
虽然我还没有施工过生猪屠宰场的工程,但是我去过一个废弃的屠宰场,我看到了最主要的就是渣毛的问题,废水进入池子你可以看到在水面上厚厚的覆盖一层,而且和猪的油脂混合附着,当温度冷却以后,是很难清理的,人工清理起来都是相当的麻烦。
我觉得这样废水只要能从源头上把渣、毛、油分步处理一下,后续的处理是很容易的。但是不管是机械的格栅还是,人工的格栅,晒网等等都不尽人意,就像楼主说的,性价比决定了一切。太高的成本,业主不满意,连自己都不满意。
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