星级酒店的员工人数是如何确定的 ，有没有旅客人数和员工人数的比例关系，还有综合酒店的集中热水 小时耗热量大家是怎么计算的，盼望高人回答
星级酒店的员工人数是如何确定的 ，有没有旅客人数和员工人数的比例关系，还有综合酒店的集中热水 小时耗热量大家是怎么计算的，盼望高人回答
13楼
学习中，谢谢！
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14楼
是啊，一楼说的有道理的，基本认同的，咱也是这么认为的！！最近有个办公楼的项目在做方案啊！！
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15楼
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16楼
星级酒店的员工人数一般以客房数*1.7~1.8计算
热水量计算
客房每人每次使用热水量约20gal
例; 客房1035间
1035*2人/间*20gal/人=41400gal
41400gal*50%(同时使用量)=20700gal
故采用2500gal储存槽9只=22500gal>20700gal(ok)
以蒸气加热计算量
2500gal*3.78=9450L
9450L*(60-10)=472500kcal/hr/517=914kg/hr
914kg/hr*9只储存槽=8226kg/hr
8226kg/hr*30%=2468kg/hr(ok)
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17楼
这个不能只算楼层服务员呀，还有很多餐饮、前台、管理、物业、洗衣等各类服务人员呀。
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