今有一小活生态餐厅，占地面积8000左右，局部二层（厨房在一层，二层为餐厅），其余为大空间生态餐厅，净高10m左右，面积60mX100m，餐厅最多容纳1000人就餐，并且餐厅这个高大空间种植高大植物。现要对此建筑做空调，甲方要求水冷机组加锅炉组合供冷和供热，末端大家感觉怎样布置合理？
1.风盘+新风（新风换气机）
2.全空气（喷口射流，侧送）
还是其他的更为合理的方案？
望大侠指点，谢谢