名义制冷工况中规定的就是冷冻水进/出水温度12/7度，好像是说这个工况的制冷效果最好吧，有5度或9度的，但效率不好吧，呵呵，也忘记了差不多了

这个问题是一个基础问题，有点深度。
核心在于“自然水”和“空气”。如对象不是水和空气，则仅仅考虑制冷循环效率方面即可。
特定场合也可采用14度冷水，甚至18度冷水。

既是理论问题，又是实际问题。由于空气调节是对温度和湿度进行的调节，那么冷冻水必然要比露点温度低，故要求水温一般在12度一下，同时温度不能太低，不然水有冻结危险，所以就人为规定了7/12度。

现在随着技术的发展，有时也不局限于这个温度了。比如温湿度独立控制时，比如低温送风时。

低温工况的合理应用，应该特别注意冷凝热的消耗，如盲目采用低温输送而在末端未周全考虑空气工况，则反而提高了能耗。低温输送这个问题目前仍然在进一步讨论之中。

温湿度独立控制是华创瑞风的空调。

在用普通水做载冷媒介的时候, 制冷剂的最低安全蒸发温度+最低经济传热温差=?

传统名义制冷工况中规定的就是冷冻水供水温度是7度，回水温度是12度。
实际项目的运行数据不一定是这个数，从项目的实际情况出发是对的。

一般设计时是这样取值的，实际运行情况很难达到这个工况，主要是由于末端传热效果，主机蒸发器制冷效果等不稳定，主要集中分布在14-15/10-11之间。

7~12度的确定，主要考虑自然空气的状态，再考虑压缩技术以及冷媒的发展水平。低温压缩机及低温载冷剂（添加剂）工况下，当然不是7度了。

即使水的冰点不是0度，空气调节用冷水最合适的温度也是在7度左右。
有些情况下，采用低温载冷剂进行常规空气调节，末端混合再调水温也是可以的。载冷剂初始温度就可以大大低于7度。

我想几十年前这个看似简单明了的问题耗费了无数前辈们的心血。

空气调节用冷水最合适的温度也是在7度左右。