广东的我不清楚，但我可以给楼主昆明的作为参考吧。
3、餐厅
Q餐厅=n×a×A×10-3
Q餐厅:餐厅类排水量（m3/d）; n:餐厅用水定额（L/m2•d）；a:污水转化率——0.8；A:餐厅营业面积（m2）。
注：n取48。
4、宾馆
Q宾馆=n×a×N×10-3
Q宾馆:宾馆、旅馆类排水量（m3/d）; n:宾馆用水定额（L/床位•d）；a:污水转化率——0.85；N:床位数（个）。
注：n取250。
5、学校
此类用水不包括住宿类学生用水，住宿类学生用水按生活小区类计算。
Q学校=n×a×N×10-3
Q学校:学校综合排水量（m3/d）; n:学生综合用水定额（L/人•d）；a:污水转化率——0.95；N:校区学生人数（人）。
注：n取50。
6、办公楼
Q办公=n×a×N×10-3
Q办公:办公排水量（m3/d）；n:办公用水定额（L/人•d）；a:污水转化率——0.95；N:办公人数（人）。
注：n取80。
办公人数N与建筑面积A（m2）的关系：
N=0.6A/7
0.6A为有效办公面积，7为每人所需的办公面积。