请问平板冻结机是拉到多少度的?厂家给的是2台30P压机配1条60P水冷凝器,请问这是说用的双机并联单级制冷吗??还有厂家还要求配一个热交换器,请问这热交换器是做什么用的?单级制冷也要用上热交换器吗?如果是单级的话这热交换器要装在哪呢?谢谢各位