关于餐饮商铺的配电与计量问题
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2024年07月02日 09:49:53
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问题:请教各餐饮铺的排油烟,事故排风机的配电,控制线都要从餐饮铺拉到屋面吗? 机电人A君: 不一定,屋顶单独配电也行,一铺两表就好了,控制线拉下去就好了。 追问:位于屋面的餐饮铺用油烟机、送风机、事故排风机,从铺内到屋面分别布几根线? 机电人B君: 事故排风有地方消防验收时提出需要消防电源,并且设计一般也都按消防电源设计,因为在09版的暖通技术措施上明确事故通风要采用消防电源,但此说法存在争一议,毕竟事故排风系统和报警联动系统无关,当然还是要看地方的要求。排油烟及其补风要看功率,基本也都是三相电源,所以独立配回路。这里还可能存在由于距离较远,配电距离违反规范的情况。



问题:请教各餐饮铺的排油烟,事故排风机的配电,控制线都要从餐饮铺拉到屋面吗?

机电人A君: 不一定,屋顶单独配电也行,一铺两表就好了,控制线拉下去就好了。


追问:位于屋面的餐饮铺用油烟机、送风机、事故排风机,从铺内到屋面分别布几根线?

机电人B君: 事故排风有地方消防验收时提出需要消防电源,并且设计一般也都按消防电源设计,因为在09版的暖通技术措施上明确事故通风要采用消防电源,但此说法存在争一议,毕竟事故排风系统和报警联动系统无关,当然还是要看地方的要求。排油烟及其补风要看功率,基本也都是三相电源,所以独立配回路。这里还可能存在由于距离较远,配电距离违反规范的情况。


追问:屋顶油烟风机要安装到位吗?需要远控进BA吗?优点是什么?

机电人C君: 屋面排油烟风机:一台风机对一个商铺的话,预留远程启停控制的信号线。配电来自屋面的话,设表计量。风机和净化器联动,屋面配电箱实现。也可以从商铺拉线上屋面配电。一对多,可以考虑接进BA,方便物业管理。也有建议不管一对一还是一对多,都接进BA的,因为工作量不大,后期运营提需求的话容易满足。

补风机: 设在本层的比较多,屋面的不常见。也有设置当层机房内,可远程启停加计量表。 事故排风机: 一般兼作为平时排风机。预留远程启停控制信号线,预留与燃气电磁阀联动的信号线,考虑设表计量。

机电人D君: 远程启停也可以看做两地控制。这是我们考虑商铺的各种情况,商量的结果,不一定合理,根据自己项目情况考虑吧。总体上要考虑:两地控,联动,进BA,计量,接燃气电磁阀。设计院经常漏项,造成后期追加费用,甚至改造配电箱。建议前期多考虑。

机电人E君: 如果是一餐饮一套系统,不是集中系统,谈不上远控。合用系统,屋顶配电,肯定用远控,很容易实现。

机电人F君: ?一对一,有的时候会在屋面留配电箱,设两地控是需要的。进不进BA看自己项目情况了,有的时候运营会希望接进去,方便管理。

机电人G君: 一对一的设备会留给客户安装吧,业主投资,业主安装,后面是不是业主维护,麻烦事挺多。要帮他们考虑位置,图上画上去,不安装。不过事故通风在验收的时候一般要求安装到位。

机电人H君: 最好租户自己安装,不过我们因为屋面景观等要求特别高,都提前安装好了。当然租户进场后,确实因为风量是否满足需求会有很多争议。现实是,可能有几十家租户,屋面上各种景观,老板还要求把机电设备用格栅隔离开,而且得考虑租户设备上屋面的运输条件。一次不搞的话,二次难度大。

机电人I君: 一对多的话,建议接进去。一对一的话,可以不进,只是我们项目到运营阶段,业态会调整,一对一有时候会变一对多,物业希望接进去。我是懒得麻烦,都让接进去好了,实际花钱不多。一个个编号,跟强弱电去核对,也很容易出错。


小编有话说: 考虑商业招租有很多不确定性,最好前期把能留的条件都留好,一则有利于招商,二则避免后期再去实施,现场难度大。对于是否上楼控,不管是一对一,还是一对多,建议先都考虑接进去,哪怕是接入条件留好,造价不会增加太多,也便于应对后期商业分隔的调改。


本篇文章由机电人脉咨询团队整理总结

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