嗅味是影响饮用水品质的重要水质指标。我国约80%的水源存在嗅味问题，除广泛关注的蓝藻代谢产生的土霉味问题，化学品排放或泄露导致的嗅味问题同样值得关注。DCIP是一种b-卤代醚，是一种有机氯农药，并在化工行业中用作萃取溶剂。此外，DCIP还是氯醇法生产环氧丙烷和环氧氯丙烷过程中产生的副产物，可能导致其在水环境中大量存在。由于DCIP具有毒性且残留时间长，被美国环保局指定为优先污染物，该物质是我国多个水源中潜在的致嗅物质。因此，在明确不同区域饮用水中DCIP分布特征的前提下，综合其潜在健康及嗅味方面的不利影响开展系统的风险评估研究，对提升饮用水嗅味管理的针对性、保障饮用水安全具有重要意义。本论文首先对 DCIP 的嗅味特征进行了评估，通过全国饮用水嗅味调查及相关产业布局分析解析 DCIP 的潜在来源，进一步建立了多暴露途径下多维风险终点的风险评估方法。
图1 DCIP的嗅味特征：（a）DCIP嗅味描述词云；（b）DCIP嗅味描述频率；（c）基于感官气相色谱法的空气中DCIP闻测Logistic回归曲线；（d）基于3-Alternative Forced-Choice方法的水中DCIP闻测Logistic回归曲线
利用感官气相色谱法获得DCIP的嗅味描述，其中“溶剂味”是使用最多的嗅味描述，其次是“塑料味”“氯味”“氯仿味”“化学味”“酒精味”。通过Logistic回归计算DCIP水中和空气中的嗅阈值分别为142.0 ng/L（95%置信区间：110.5~182.5 ng/L）和 34.8 ng/L（95%置信区间：14.1~86.3 ng/L）。
全国调查结果表明DCIP原水中检出质量浓度为n.d.~1280 ng/L，检出率为42%，平均检出质量浓度为35.8 ng/L；出水中检出质量浓度为n.d.~1191 ng/L，检出率为36%，平均检出质量浓度为33.3 ng/L。臭氧-生物活性炭深度处理工艺可以去除46.2%的DCIP，而采用传统工艺（混凝-沉淀-过滤-消毒）的去除率< 20%。
图3 环氧丙烷（a）和环氧氯丙烷（c）制造厂地理分布的核密度分析；原水中双(2-氯-1-甲基乙基)醚浓度与该城市环氧丙烷（b）及环氧氯丙烷（d）制造厂数量的相关性分析
DCIP主要分布在我国东部及南部地区，其中黄河、海河、长江及太湖等流域的检出浓度较高。Pearson相关性分析结果表明DCIP平均浓度与环氧丙烷及环氧氯丙烷制造厂的数量显著相关（ r = 0.30和0.77, p < 0.05），说明在我国重点流域检出的DCIP可能是工业生产环氧丙烷和环氧氯丙烷的副产物。
采用零膨胀对数正态分布拟合出水中DCIP浓度数据，获得DCIP暴露分布拟合参数如下： p 0 =0.64 , μ =3.20 ,σ=1.76。零膨胀对数正态分布对含有大量“零值”的DCIP数据具有较好的拟合效果。
通过饮用自来水暴露DCIP的平均和最大慢性每日摄入量分别为1.30 ng/(d·kg)和36.65 ng/(d·kg), 据此计算的平均和最大风险商HQ分别3.25×10 -5 和9.16×10 -4 ，表明饮用自来水不会对当地居民产生健康风险。通过淋浴暴露DCIP的平均和最大慢性每日摄入量分别为0.49 ng/(d·kg)和12.48 ng/(d·kg)。由于目前尚无文献报道DCIP的呼吸暴露参考浓度，因此呼吸暴露产生的健康风险有待于进一步的评估。
图5 DCIP的嗅味活性值累积分布
出水中平均和最大嗅味活性值为0.23和8.4，5.8%的出水样品DCIP嗅味活性值大于1，说明消费者饮用自来水可能察觉到DCIP的气味。空气中DCIP的嗅味活性值为n.d.~0.40，平均嗅味活性值为0.014，表明消费者在淋浴过程中不会察觉到DCIP的气味。
DCIP 呈现“溶剂味”，空气和水中的嗅阈值分别为34.8 ng/L和142.0 ng/L。产业地理分布分析表明我国重点流域水源水中的 DCIP 可能是工业生产环氧丙烷和环氧氯丙烷的副产物。消费者饮用自来水不会产生健康风险，但可能感知到 DCIP 的气味。 本研究可为饮用水 DCIP 等相关化学品类致嗅物的风险管理和水质标准制定提供依据 。
