知识点：冷库容量计算 来源：网络，如有侵权，请联系删除 表1 、 冷藏间体积利用系数 表2、 食品计算密度
知识点：冷库容量计算
来源：网络，如有侵权，请联系删除
表1 、 冷藏间体积利用系数
表2、 食品计算密度
已知该冷库的容量为800m3，经查表可知，新鲜蔬水果的密度为230Kg/m3，体积利用系数η为0.4，修正系数为0.4*0.8=0.32
G=∑Vρη/1000
G — — 冷库贮藏吨位，t；
V — — 冷藏间、冰库的公称体积，m3；
ρ— — 食品的计算密度，kg/ m3
η — — 冷藏间、冰库的体积利用系数，
1000 — 一吨换算成千克的数值，kg/t
将数据代入公式，得
G=800*230*0.32/1000=58.88t
冷库内设有4个隔间，每个隔间的储存吨位为14.72t，设计每个储存间长为9m,宽为6m，高为5m。
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