糖类是一种以淀粉或淀粉为原料制成的糖制品，淀粉糖长期用于食品、医药、造纸等许多行业，在人们的生活中扮演了重要角色，甚至可以起到救命的作用，这就是我们常用的药品。 和蔗糖生产相比，淀粉糖生产具有许多优点，可以用任何淀粉作物作原料，并且生产不受地域和季节的限制，这些优势使得糖类匮乏的国家都在大力发展淀粉制糖，正是蔗糖工业比较发达的国家也在大力发展淀粉制糖。 由于玉米、木薯、红薯等本身都含有淀粉糖，一般采用相应的提取方法。相对于传统的真空转鼓工艺，莱特莱德采用淀粉糖膜分离技术，经过膜滤后的糖化液，不需加助滤剂，其过滤后的蛋白质去除率和透光率均优于真空转鼓。该方法有效地降低了后续过程的污染频率，减少了清洗剂的用量，同时降低了运行成本。其产品质量及回收率均有明显提高。
糖类是一种以淀粉或淀粉为原料制成的糖制品，淀粉糖长期用于食品、医药、造纸等许多行业，在人们的生活中扮演了重要角色，甚至可以起到救命的作用，这就是我们常用的药品。
和蔗糖生产相比，淀粉糖生产具有许多优点，可以用任何淀粉作物作原料，并且生产不受地域和季节的限制，这些优势使得糖类匮乏的国家都在大力发展淀粉制糖，正是蔗糖工业比较发达的国家也在大力发展淀粉制糖。
由于玉米、木薯、红薯等本身都含有淀粉糖，一般采用相应的提取方法。相对于传统的真空转鼓工艺，莱特莱德采用淀粉糖膜分离技术，经过膜滤后的糖化液，不需加助滤剂，其过滤后的蛋白质去除率和透光率均优于真空转鼓。该方法有效地降低了后续过程的污染频率，减少了清洗剂的用量，同时降低了运行成本。其产品质量及回收率均有明显提高。
膜法在传统工艺中简化了多道工序，不仅产品质量好，而且生产成本低，具有良好的经济效益。由于其优良的耐腐蚀性能和耐高温性能，可以应用于淀粉糖的生产中，解决了传统工艺无法比拟的缺点
