精制糖是任何类型的糖产品,通过一个过程来改善或精制从甘蔗和其他食品中获得的原料糖。精制糖因其高品质和符合当今健康饮食的要求而深受消费者的喜爱。精制糖主要用作食品的甜味剂,市场前景十分广阔。精制糖是由原糖经过一系列精制过程制成的。含糖量高,色阶低,杂质少。其质量远远优于常用的一级白砂糖。 原糖中含有许多杂质,如色素、果胶、酚等非糖物质,需要通过各种技术手段加以澄清和去除。然而,处理效果的好坏以及如何正确处理处理处理后的废水是另一个大问题。随着环保政策的逐步收紧,整个糖业面临着更大的环保和舆论压力。因此,有必要寻找一种绿色高效的澄清、脱色和除杂工艺,以有效提高糖浆的澄清效率,降低糖浆的色价,提高精制糖产品的质量。同时,能耗低,无污染。
精制糖是任何类型的糖产品,通过一个过程来改善或精制从甘蔗和其他食品中获得的原料糖。精制糖因其高品质和符合当今健康饮食的要求而深受消费者的喜爱。精制糖主要用作食品的甜味剂,市场前景十分广阔。精制糖是由原糖经过一系列精制过程制成的。含糖量高,色阶低,杂质少。其质量远远优于常用的一级白砂糖。
原糖中含有许多杂质,如色素、果胶、酚等非糖物质,需要通过各种技术手段加以澄清和去除。然而,处理效果的好坏以及如何正确处理处理处理后的废水是另一个大问题。随着环保政策的逐步收紧,整个糖业面临着更大的环保和舆论压力。因此,有必要寻找一种绿色高效的澄清、脱色和除杂工艺,以有效提高糖浆的澄清效率,降低糖浆的色价,提高精制糖产品的质量。同时,能耗低,无污染。
采用膜分离技术对制糖过程进行澄清脱色,预处理后的原料糖浆采用陶瓷膜进行有效澄清,可有效去除蔗渣、蔗渣等大颗粒杂质和悬浮物。然后,渗透液进入超滤系统。由于保留分子量的特性,废水中仍然存在的色素、果胶和蛋白质等杂质被保留在浓水侧。超滤渗透液进入纳滤处理系统。纳滤膜系统可以有效地预浓缩收集的糖浆,去除大部分杂质。所需的糖被截留在浓水侧,大部分水和无机盐离子通过膜。糖浓度在1小时内明显增加约4倍。通过反复浓缩、收缩和再浓缩,可以不断提高糖化程度。纳滤膜达到浓度极限后,进行后续蒸发过程,然后进行结晶。