料酒过滤是生产过程中不可缺少的环节，可以显著降低料酒的浊度，提高澄清度。传统的料酒生产工艺中多采用硅藻土或纸板过滤方式，纸板过滤往往很难获得理想的澄清度和感观度，硅藻土过滤也存在以下问题：硅藻土作为一种矿产资源目前已日渐枯竭，大量使用必然会导致成本增加;同时，硅藻土粉尘对呼吸系统存在一定的健康影响，容易引起肺部疾病，且废弃的硅藻土易污染环境;硅藻土过滤效果不理想，影响料酒风味。 　　采用膜分离技术工艺，进行技术的革新，工艺的优化。经过多次的实验论证和技术分析，成功的开发出引入膜技术的料酒过滤的工艺解决方案，缩短了生产周期，提高了产品质量，而且降低了生产成本。