香菇多糖是从优质香菇子实体中提取的有效活性成分，香菇多糖中的活性成分是具有分支的β—(1—3)—D—葡聚糖，主链由β—(1—3)—连接的葡萄糖基组成，沿主链随机分布着由β—(1—6)连接的葡萄糖基，呈梳状结构。

　　以椴木栽培的香菇为原料,利用超滤膜分离技术进行香菇多糖的提取分离,并建立了香菇多糖提取液超滤过程修正凝胶极化模型。本工艺香菇多糖回收率可达80%，多糖纯度75%以上。

　　香菇多糖过滤提纯设备及膜分离技术的优点：

　　A.应用范围广;

　　B.占地面积小、装置简单易控，能耗低、具有高效性;

　　C.在分离过程中无相变、无二次污染;

　　D.对于热敏物质的处理具有其它分离过程无法比拟的优越性。

　　德兰梅勒超滤技术在酒类和饮料的除菌与除浊，药品的除热原以及食品及制药物浓缩过程中均起到关键作用。截留分子量为6,000-30,000 Dalton的超滤膜大多用于物料的分离、浓缩、除菌和除热源等领域。德兰梅勒超滤膜分离设备厂家，根据客户工艺要求量身定制超滤设备。