几千年来,人们通过吃蘑菇来获得相应的健康效果。古老的做法与有数据支持的研究结合起来,为现代消费者的需求创造出新的配方。 虽然免疫健康一直是膳食补充剂行业的支柱,但COVID-19创造了前所未有的需求。疫情给业界带来了挑战,众多免疫新品涌现市场。基于人们对适应原认知的提升,消费者对药用菌越来越感兴趣,比如灰树花、猴头菇、白桦茸、云芝、冬虫夏草等等,越来越多的消费者对在他们的饮食中添加药用或适应性蘑菇感兴趣。 菌菇类产品的开发也将成为免疫健康研发的重点。
几千年来,人们通过吃蘑菇来获得相应的健康效果。古老的做法与有数据支持的研究结合起来,为现代消费者的需求创造出新的配方。
虽然免疫健康一直是膳食补充剂行业的支柱,但COVID-19创造了前所未有的需求。疫情给业界带来了挑战,众多免疫新品涌现市场。基于人们对适应原认知的提升,消费者对药用菌越来越感兴趣,比如灰树花、猴头菇、白桦茸、云芝、冬虫夏草等等,越来越多的消费者对在他们的饮食中添加药用或适应性蘑菇感兴趣。 菌菇类产品的开发也将成为免疫健康研发的重点。
菌菇类产品的技术研发如何?
膜分离技术是指在分子水平上不同粒径分子的混合物在通过半透膜时,实现选择性分离的技术,半透膜又称分离膜或滤膜,膜壁布满小孔,根据孔径大小可以分为:微滤膜(MF)、超滤膜(UF)、纳滤膜(NF)、反渗透膜(RO)等。
膜分离技术应用于菌菇类提取,简化工艺流程,减少运行成本,自动控制、操作可靠,产品质量均衡,使用寿命长、设备综合成本低、性价比高。
德兰梅勒植物提取采用“工艺包”技术,对整个菌菇生产系统进行全面分析和合理设计,使菌菇生产系统在设计、制造、生产各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合,从而为客户提供既专业又完善的分离纯化工艺包设计。
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