根据现行规范，斜管沉淀在大跨度上的应用是允许的，其设计与施工应参照《建筑斜管》（GB50068）的相关规定。在挑空池壁16m的结构中使用斜管沉淀需要考虑斜管的强度和稳定性，同时还需满足相关的安全系数。根据具体的结构、荷载和使用情况等因素，综合权衡后可以评估其经济性。具体的设计和施工细节需要由专业设计单位和承包商进行综合评估和确定。

根据目前建筑工程行业现行规范，斜管沉淀大跨度挑空池壁16m结构是可以做的。但是，在设计斜管沉淀池时，需要考虑多种因素，例如风荷载、地震等，以确保结构的稳定性和安全性。同时，这种结构的建造成本会比较高，因此在经济上也需要进行充分评估和考虑。建议在斜管沉淀大跨度挑空池壁16m结构的设计和建造过程中，应该遵循相关规范和标准，并考虑实际情况进行经济性评估和控制。