水产冷库安装的组成部分介绍
冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。下面给大家介绍一下水产冷库安装组成部分。 水产冷冻保温库板:使用100mm时,150毫米,聚氨酯保温板,双面彩板涂层或不锈钢板,彩钢板面加工成槽,其重量轻,强度高,保温隔热。性能好,耐腐蚀,抗老化,该库板的快速和容易装配,是冷库保温体选择的适宜材料。 主要水产品冷冻冷藏设备选用进口和国产知名品牌,其配置为确保合理寒冷,稳定,保温性能好,能耗低,品质好。 水产冷冻尺寸,存储温度,机组的安放位置等,可根据用户的特殊设计要求进行定制,满足客户的需求。
冷库风幕机的安装与技术
在冷库门上方安装风幕机的作用与技术。 首先冷库为什么要安装风幕机,风幕机是阻止室内外空气对流的,保持室内冷气不外流与省电的功能。风幕机是阻止冷库内外空气对流的,保持室空气幕产生高速的气流,将室内外分成两个独立温度区域,保持冷库内净化空气的效果,节能省电的同时,并令空气循环,有效隔离灰尘、烟气、臭气和昆虫等微生物。防止内冷气外流与省电的功能,良好的保持冷库内制冷效果。 风幕机一般安装在冷库门的上方,防止冷气外流,节省用电,持续形成的空气门,能有效防止冷)气外泄,节省用电,将室内外分成两个独立温度区域。 通常冷库在安装时,会在冷库门口上方安装冷风幕机,冷库风幕机的作用是阻止室内外空气对流,保持冷库室内冷气不外流与省电的功能。
臭氧发生器在水产品保鲜中的应用
氯消毒是水产品保鲜常用的消毒方式,但是氯消毒有很大的弊端消毒效果差、有残留、有腐蚀、污染环境。 臭氧作为水产品新型消毒剂通过3种方式可以对水产品进行很好的消毒和保鲜。 臭氧用于水产品保鲜目前有三种方式:臭氧水、臭氧冰以及臭氧气体。 高浓度臭氧水一体机生产的臭氧水具有极强的氧化能力和杀菌能力,用它处理可以大大减少水产品的原始细菌数,包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌和芽孢,从而延长其贮藏期。有研究发现,使用浓度为 4. 68mg /L 的臭氧水浸泡处理黄鱼 15min 后比其他组保鲜效果好,可延长其保鲜期2 天。河北兰蒂斯环保使用浓度为10mg/L的流动臭氧水,则可以使保鲜期延长3天以上。臭氧水的接触时间,一般为10秒-15分钟。根据水产品的品类不同而不同。 臭氧水在鱿鱼、三文鱼、鳗鱼、比目鱼、
怎样合理的设计安装农产品保鲜冷库
农产品保鲜冷库是用于果蔬保鲜的仓库类建筑,主要由库房、变配电房、机组设备等功能房组成,适用于水果、蔬菜、花卉、食品、粮食、种子、茶叶等大部分农产品的保鲜。 农产品采摘后仍是一个有机活体,新陈代谢、虫害等都会使得贮藏过程中失去营养价值和鲜活品质,甚至造成变质腐败。而农产品保鲜冷库就是通过机械设备等人工制冷的方法建设的具有稳定低温环境的库房,这样一来就能很好地保住农产品采后的活体的营养和品质。 那么,农产品保鲜冷库该如何设计和安装呢? 农产品保鲜冷库的结构设计 在进行农产品保鲜冷库设计时,要确定农产品保鲜冷库设计的结构。需要注意的是,农产品保鲜冷库设计的结构受到地理位置,库房面积等多种因素的影响,故冷库的大小、形状各不相同。 冷库安装公司会根据库房情况和储藏需求设计保鲜冷库的安装图纸,并根据使用规划和品牌偏好来进行保鲜冷库的
我国水产品冷链物流存在的四个问题
?我国水产品冷链构建属于初步性、片段性、分散性,水产品冷链更多的是集团性或者企业独自性的配置,离区域性、全国性的冷链网络还有比较大的差距。随着我国政府对食品安全的高度重视,水产品品种和产量的扩大,市场对水产品冷链物流的需求日益提高,冷链物流企业迎来了极好的发展机遇期。但是,我国水产品冷链物流发展壮大还存在着四个方面的问题。 冷链网络建设有差距 片段分散方式的冷链系统,往往使得冷链标准无法连贯的执行,全过程冷链温度的记录无法发挥作用,冷链的交接过程比较复杂。应该向美国冷链协会那样,提倡并着手建设全美国的冷链中心枢纽。 冷链标准建设不及时 水产品冷链物流在管理上缺乏统一的作业标准,如:装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求等作业方面缺乏标准,使得中国大部分水产品销售环境不能控制在冷链温度之下。对各大类水产品的产品温度、湿度指标及储存期限,冷链标准建设不及时,不能具体提供一个科学统一的推荐范围。