冷库风幕机的安装与技术
在冷库门上方安装风幕机的作用与技术。 首先冷库为什么要安装风幕机,风幕机是阻止室内外空气对流的,保持室内冷气不外流与省电的功能。风幕机是阻止冷库内外空气对流的,保持室空气幕产生高速的气流,将室内外分成两个独立温度区域,保持冷库内净化空气的效果,节能省电的同时,并令空气循环,有效隔离灰尘、烟气、臭气和昆虫等微生物。防止内冷气外流与省电的功能,良好的保持冷库内制冷效果。 风幕机一般安装在冷库门的上方,防止冷气外流,节省用电,持续形成的空气门,能有效防止冷)气外泄,节省用电,将室内外分成两个独立温度区域。 通常冷库在安装时,会在冷库门口上方安装冷风幕机,冷库风幕机的作用是阻止室内外空气对流,保持冷库室内冷气不外流与省电的功能。
关于肉类冷库的建造安装技术介绍
考虑肉类冷库的实际需要,进行合理优化冷库设计,从整体上提高冷库的能效比。进而在保温方面进行周密设置,避免冷桥产生。控制系统采用PLC智能控制,高效准确控制机组运行,避免能源浪费,降低运行成本。 肉类冷藏冷库按照冷加工温度的不同可以分为三部分: 哌酸处理温度:冷却间0℃~2℃短暂短暂冷却; 速冻处理温度:使肉体中心温度快速达到-15℃; 低温冷藏存储:冷藏间温度-18℃~25℃。 肉类冷冻贮藏是一种科学的保存肉类食品易腐的方法,肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而失去使用价值,冷冻可以钝化酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品处于休眠状态,在产品生产数周甚至数月后仍保持原始质量消费。通常肉类在-18℃以下即达到休眠状态,但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉最明显。许多国家明确规定,冷冻食品、制成
冷库并联压缩系统技术及应用
近几年来,随着国际物流业巨头及零售业巨头大举投资中国市场,以及国内民用冷库设施的改造和国内零售商的崛起,中国的低温物流业和零售业正在经受着从传统制冷设备和系统向国外先进制冷系统和设备过渡的过程。下面由小编为您讲述冷库并联压缩机系统技术应用。 在整个冷链当中,大型冷库、低温物流中心以及超市制冷系统耗能几乎占了冷链系统的一半以上;对于低温物流中心和超市自身来说,制冷系统又占了其营运成本的很大比例:例如超市制冷系统占超市设备总投资的40%左右,且平均每年消耗接近50%的总电能。因此大型冷库、低温物流中心和超市制冷系统的完善与否对中国民众生活品质的提高,中国社会经济的健康可持续发展以及构建和谐社会有着非常深远的影响。 这个新的潮流对制冷技术提出了一个非常紧迫的且具有挑战性的课题:如何为中国快速发展大型商用制冷设施提供高效节能、稳定可靠且成本较低的制冷系统。 一、大型直接蒸发式制冷系统简介 由于消除了与载冷剂的换热温差,直接蒸发式制冷被认为是大型制冷应用中最为节能的方。总的来说,大型直接蒸发式制冷系统有如下几
红薯保鲜冷库贮藏技术分析
红薯也称甘薯、红苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等,主要食用部分是地下肥大的块根。红薯可粮菜兼用,在我国多用做粮食作物,而在外国则常用做蔬菜用。下面介绍一下红薯的常见病害和储藏方法。一、红薯保鲜贮藏技术要点(1)库房消毒 贮藏的库房应清扫干净,并认真消毒,通常是烟熏消毒剂消毒,按5~15克/M 2 分布多点燃烧,密闭熏蒸24小时,然后充分通风。(2)适时收获 红薯易遭受冷害,须适时收获。适时收获的气温应是12~15℃,不能低于10℃,收获当天稍经晾晒就要装筐(箱)包装好入贮,不能在外过夜,以防夜间低温遭受冷害。也不能受雨淋,破伤淋雨的红薯容易腐烂。(3)精选薯块 用来长贮的红薯,要严格选择,要把破伤、霜冻、水泡、病虫危害的薯块剔除去,选择大小适中
冷库安装实战技术技巧多
冷库在安装过程中涉及到很多技术方面的技巧,掌握了操作技巧,不经省时省力而且冷库安装后外表美观,实用性强。冷库安装技巧涉及到冷库板安装技巧、冷库门安装技巧、制冷设备安装技巧等。 冷库板安装技巧:首先安装顺序不能颠倒,颠倒了安装顺序就很难正确安装了,冷库板的安装顺序要遵循以下原则:有冷库地板的先要安装冷库底板,然后安装侧墙站板、后墙站板、以及前墙站板,最后安装冷库顶板。在安装时一般冷库门生产厂家会有一个顺序编号,最好不要打乱了厂家的顺序,按照顺序一块一块冷库板凸凹结合处严密开始锁紧搭扣,轻松自然,将库体搭建好以后,使用冷库专用密封胶将每块冷库板之间的接缝处布胶密封后就可以了。
微型冷库及果蔬保鲜贮藏技术
微型冷库及配套贮藏保鲜技术”是具有中国特色的贮藏保鲜技术,是广大农户、农产品经销单位、城镇下岗人员投资创业,发展致富的理想项目。水果蔬菜季节差价大,旺贮淡销能发家。结合我国农户分散生产的实际,研究开发的农产品贮藏保鲜新技术,考虑到目前经济特点,着重介绍较为经济的两种保鲜冷库,其特点是投资小、见效快,有投资价值。一、微型高温保鲜冷库库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.95万元与库体改造,总投资不超过3万元。二、微观气调保鲜冷库气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持