酒店冷库建筑的特点及建造的要求
酒店因蔬菜、肉类食物比较多对与冷柜的需求量太大而又太占地方，通常酒店都会选择用一间20平方左右的小房间做个小型冷库用来储藏食物，这样既能节省很多空间、也有方便！因蔬菜和肉类食物所储藏的温度是不一样的，所以酒店冷库通常都是双温冷库，通俗的讲就是一间房子，分两边一边冷藏一边冷冻！ 酒店冷库建筑的特点和要求 酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间，他主要是通过人工制冷，使室内保持蔬菜或者肉类所需要的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的库板也就是隔热材料，以减少外界传入的热量。库板分为聚氨酯、彩钢板等等。 酒店冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热
酒店建筑对电气专业的要求
一般而言，一、二星级酒店是规模比较小的建筑，在电气设计方面，与其它公共建筑相似而没有特殊的地方，三星级及以上的酒店，除平房式建筑和度假村外，多为高层建筑，除具有高层民用建筑共同特点外，还有其特殊性。对电气专业而言，大致有如下的一些要求。 I、基本要求： 一、供电电源和负荷估算： 1.酒店的电源进线宜有两路高压，且来自不同的高压配电站。 2.为了保证重要负荷供电，酒店必须设柴油发电机组作为应急备用电源，且当市电失电后，发电机必须立即启动并在15s内能投入正常带负荷运行，机组应与电力系统联锁，不得与其并列运行，当市电恢复时，机组应自动退出工作并延时停机。柴油发电机组的容量应满足以下重要负荷的用电要求：消防负荷及保安负荷、生活水泵、全部或部分客梯、厨房动力、餐厅1／4-1／3照明、锅炉房、客房照明（至少应有一个灯）、电话交换机、有线电视机房、计算机房、冷库（总仓）等。 3.酒店负荷估算见表： 二、照明系统： 1.以下场所的照明亮度必须是可