臭氧在食品领域的保鲜作用
臭氧除了在空气净化方面有着明显的作用之外，在食品领域还有着保鲜的作用，并且通过创环臭氧发生器产生的臭氧为强氧化剂产生的，在消除有机微生物方面，有着无可替代的效果。并且能够通过臭氧发生器现场生成，并且不必运送或储存氯气等有害物质。臭氧的保鲜作用是在1953年的时候就已经得到了权威的公布，当臭氧浓度和适度等条件满足的情况下，臭氧能对水果进行保鲜，并且因为臭氧具有非常强力的杀菌作用，水果变质的原因就是细菌的污染，而臭氧能够解决这样的隐患。最主要的就是使用臭氧进行水果保鲜的过程中，成本能够得到很好的控制，提供了普及的可能性。有相关的报告显示，臭氧同样在肉类的保鲜中一样有用，当臭氧散布在空气中的时候，直接作用于有机微生物，对于大肠菌群细菌、小球菌等菌种的抑制作用非常明显，在臭氧停留一段时间之后，空气中的有机微生物含量大大降低。在臭氧保鲜的领域中，有一个非常传奇的故事，就是在二战时期，臭氧发挥过非常传奇的作用，当然因为事件过于离奇，创环臭氧有限公司就没有专门去了解过了，不过从这里也能看出，臭氧发
臭氧发生器在工厂的作用有哪些？
臭氧发生器采用空气或氧气为原料利用高频高压放电产生臭氧。臭氧比氧分子多了一活泼的氧原子，臭氧化学性质特别活泼，是一种强氧化剂，在一定浓度下可迅速杀灭空气中的细菌。没有任何有毒残留，不会形成二次污染，被誉为“最清洁的氧化剂和消毒剂”。 臭氧发生器是用于制取臭氧的设备装置。臭氧易于分解无法储存需现场制取现场使用(但是在特殊的情况下是可以进行短暂时间的储存)，凡是能用到臭氧的场所均需使用臭氧发生器。臭氧发生器在自来水，污水，工业氧化，空间灭菌等领域广泛应用。臭氧发生器选型非常重要应从以下几个方面进行选型： 1、确定臭氧发生器的型号即臭氧产量 采购臭氧发生器时首先要确定其使用用途，是用于空气灭菌除味还用于水处理。用于空气处理时可选择低浓
?臭氧机在食品车间的应用与作用
在食品车间的生产过程中，保障周围环境的干净性是非常重要的，而臭氧发生器的使用正好解决了这一问题。 臭氧机的应用范围： (1) 生产车间及包装车间空气杀菌消毒： 食品生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素，臭氧不但可以有效地杀灭它们，并可有效去除车间异味。使用臭氧消毒能使生产车间的空气、地面、操作台、器具等物体表面细菌指标达标合格，而且一些肉禽内屠宰车间的异味也有明显降低。 (2) 更衣室和工作服消毒： 生产车间的大部分细菌，都能通过加工人员的工作服带入生产车间，严重时会导致大面积传播，应引起足够重视。臭氧气体可渗透服装各个部位，故利用臭氧对工作服进行消毒是高效、简单的方法。 (3) 生产用水的杀菌净化： 臭氧在水中对细菌、病毒、微生物等杀灭率更高、速度更快，对水中有机化合物等污
臭氧发生器在餐饮业中有什么作用呢？
在餐饮业中，消毒是一直困扰餐饮卫生的一大问题，很多餐饮店会选择氯制剂对餐具、厨房等来进行消毒杀菌，但是氯制剂会产生很大的副作用，在西欧等国氯制剂是被禁止使用的，而中国氯制剂的使用也受到很大的限制。而臭氧在餐饮业中消毒方式灵活、成本低廉、效果明显、无副作用，其使用方式就是使用臭氧发生器产生臭氧对餐具进行消毒。 一、臭氧消毒方式：1、运用臭氧水清洗浸泡;2、运用臭氧空气消毒; 二、臭氧消毒的优势 1、不仅可对餐具消毒，更具备其它消毒设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备消毒能力)，降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素，避免食物中毒现象的发生。 (1)臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒，也可用臭氧水清洗消毒; (2)臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具消毒，例如：塑料、彩瓷制品等。 (3)臭氧水洗菜，可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素。