快餐店设计要考虑的问题
社会在进步,每天人们都在紧张的忙碌着, 大多数的时间都奉献给了事业,难免忙到吃饭的时间也不得不简单的吃一下,因此,快餐厅已经越来越受人们所青睐。快餐店给人的感觉必须是快捷,简单,方便。品筑空间设计小编今天来给大家说说快餐店设计时要考虑的问题。第一个:由于现在上班族居多,工作又比较忙碌,几乎快餐店成为上班一族的首选就餐场所。快餐厅字面意思是快速的就餐,那么在选址的时候就要考虑人们方便找到的位置。大家要知道早晨这一时间段交通要点应当是最繁忙的,比方说汽车站、火车站附近这些交通要点,都是早上人们聚集最多的地方了,如果可以在这些地方设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。
国内快餐店室内装饰发展前景
中国快餐业的发展尚处于借鉴、模仿和积累阶段[1]。在竞争激烈的社会生活中,人们需要精神上的调剂和放松,对生存环境的要求就越来越高。因此快餐店不单单要满足人们餐饮的需要,还要具有一定的休闲功能,同时还要具备一些文化情趣及更富有人情味的氛围[2]。 一、国内快餐店室内装饰设计现状分析 现今国内快餐店的发展还处于比较混乱的状态。饮食卫生不合格的现象屡见不鲜;室内装饰没有得到足够重视,千篇一律。更有一些小规模的快餐店装饰简陋,没有特色,不具美感(如图1—3)。因此中国快餐店的发展,除了要学习洋快餐的饮食卫生标准、服务手段外,还要学习它们向消费者所提供的“软性”服务的内涵。科学化的室内装饰设计尤为重要,在给予消费者一种亲和力的同时,更让消费者的消费行为与消费心理获得和谐。营造一个人性化、主题化、精神层面的、具有文化内涵的室内空间环境