商用厨房的设计和布局的方法
商用厨房设计的知识1.商用厨房设计的功能性在商用厨房的功能性中,最重要的就是它的通风性能。必须保证它的通风流畅。因为厨房使用频率高,又不能让厨房的气味跑到餐厅,又必须保持厨房的空气流通,温度适宜,所以通风性是首要保证。通风法宝。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。具体的安装需要参照相应的参数来进行选择。2.商用厨房设计的布局在厨房内部设置暗流的水沟,这样做是为了厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走。必须要保证厨房的环境卫生。还有就是厨房的灯具设计要充分考虑好,尤其是烹饪台和操作台,要保证充足的光照,这样才能在做菜的时候顺手。还有就是地砖一定要防滑,保证工作人员的安
整家装饰之教你如何装修布局厨房
房屋设计里的厨房是重中之重,在家庭装修中的重视度越来越高。 正常情况下,厨房的面积一般都比较小,如何才能把厨房装修得更好,确实让很多业主发愁了。民以食为天,房屋设计里的厨房是重中之重。今天给大家分享一下,如何打造一个时尚又具有实用性的厨房?希望每个人都能做出美味佳肴,每天享受惬意的生活。 U型厨房:有颜值又实用如果你家的房子户型比较大,就很适合做成U型厨房。这种厨房的储物空间大,水槽可以设置在U型中间,非常符合人体工程学。我们在做饭的时候可以把炒菜和切菜的常见工具放在左右两侧。U型厨房看起来更加整齐美观,有颜值又实用,让做菜的人心情更加愉悦,做出来的饭菜更加美味。 I型厨房:适合小户型的房子 I型也叫一字型厨房,是最节省空间的,可以
让厨房与客厅结合,展示住房布局融合性
我们在说到住房家居的时候,总会提到整个家的中心地带,而客厅和卧室必会是我们最先想到的,当然,这两个答案也是对的。不过随着现在大家对宜春装修公司家居饮食的需求,对住屋的厨房也开始重视起来了,慢慢的厨房也会成为我们家庭的中心地带。 “厨厅”概念闪亮登场 你是否注意过,在工作之余,你在厨房里待的时间越来越长了?平时技痒,在菜谱上学了一个精致的小菜的做法,下班回家立马钻进厨房;周末或节假日里,朋友来家聚会,厨房暂时充当了烧烤场。家人间的交流、朋友间的聚会,这些在以前不都是客厅的功能吗?这得益于整体厨房功能的不断强大,但更深层次,是厨房文化的不断发展使得厨房承担起了更多“不相干”的责任和功能,使得厨房开始不再局限于那一点地域的限制,开始与客厅进行亲密接触。商家对消费者的需求总是无比敏锐,西门子•威法提出的“厨厅”概念,让人耳目一新。 厨厅,顾名思义,就是厨房与客厅的结合体。在保持二者明确功能区分的同时,模糊化两个功能区的界限。二者不再“老死不相往来”。在追求生活品质的时代里,将厨房与客厅连通,使之成为一个整体:厨房承担了客厅一部分的招待、聚会的功能,同时其开放式