以前的油菜花主要被人们当作是提炼植物油的原料，可现在的用途就多了，现在被我们用于景观花卉这一块，发展旅游观光特色，用于增强土壤肥力的生物绿肥，也是重要的蜜源植物，能引来大量的蜜蜂采蜜，及旅游观光人士和摄影爱好者，比如云南罗平的油菜花种植基地，不光是油菜花带来的直接经济效益，同时旅游观光这一块给当地带来了更大的经济收入。现在我把油菜花的资料及图片整理了一些发在这里大家一同欣赏一下，有需要优质油菜花种子的朋友可与我们联系。

油菜花资料介绍油菜花中名：油菜

油菜的英文名称：油菜籽： rape seed

别名：芸苔十字花科，芸苔属。　

十字花科属双子叶植物纲。一年或多年生草本。基生叶旋叠状，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。茎圆柱形，多分枝；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托叶。



三、四月间，茎梢着花，总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。



油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科，常见的是Brassicacapestris及B.napus两种。油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。



油菜花是最容易栽培的农作物之一，农民常于农田冬春休耕期间在田里洒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花，等到第二年春天农民再将油菜耕入土中以增加土壤的养分。而开花后结的果实，是我国第一大食用植物油原料。



油菜花的嫩茎及叶可以食用，种子还可以榨油或当饲料，这是我国大多数农人种植油菜花的主要动机。由于花粉中含有丰富的花蜜，常引来翩翩彩蝶与小虫子飞舞于花间，由此平添了乡间田园缤纷的景致。



油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎，放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜即可。



播撒油菜花种，经过40几天后，稻田里就开满油菜花。最主要是把油菜当成绿肥植物、有几肥料来使用；绿色观光资源近几年来，各地都在发展地方特色，较重视观光的县市，把冬天油菜花田列入整体的观光项目之一，其它地方农特产政府与农民合作推动并与品展售活动相结合，油菜花成为吸引观光的最佳绿色资源。



油菜不但可以是有机绿肥，还可增加观光收入，印证了绿色环保概念与经济是可以并存的，只要有适当的规划油菜花观赏时间十二月底到来年月二月初，台湾各地由南到北，依序开花，每个地方因为种植的时间略有不同，花期会有一点点差异，随着气候的变化也略有前后的差异，如果是暖冬，花期会较早。