长度3.5米，宽度1.5米、高度2米速冻库，进料温度为60度的400KG薯条，一小时速冻中心温度到-18度，要求库内温度为-35度，我自己小白一个，冷凝温度按40度计算需要制冷量为20KW，请问对吗？冷风机该怎么配，求大神带计算公式
长度3.5米，宽度1.5米、高度2米速冻库，进料温度为60度的400KG薯条，一小时速冻中心温度到-18度，要求库内温度为-35度，我自己小白一个，冷凝温度按40度计算需要制冷量为20KW，请问对吗？冷风机该怎么配，求大神带计算公式
2楼
本帖最后由 联通动力 于 2016-5-20 10:08 编辑
库温-35度,这得比泽尔的低温机组,需要有喷液降温装置,
内机得选DJ系列冷风机.
400kg薯条,先计算总热负荷量吧.
我认为在计算机组的制冷能力时,应考虑降温过程是个变量,
机组制冷能力=总负荷量*0.6的修正系数
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3楼
东西不错，希望多多上传好东西！
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4楼
-35度选择单级压缩就太不专业了，建议选择双级压缩。
薯条的含水量很低，潜热比较小；薯条的比热可以安装0.5大卡每KG度。
机组的制冷量在18KW左右，建议用双级30HP机组。
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5楼
林刚 发表于 2016-5-23 09:53 -35度选择单级压缩就太不专业了，建议选择双级压缩。薯条的含水量很低，潜热比较小；薯条的比热可以安装 …专业就是专业，
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好，谢谢
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