蔬菜不仅能食用，还能制作插花，而且颇有诗情画意。现介绍8种蔬菜插花做法，如果您有兴致，不妨试试。
　　《红中露黄》 胡萝卜与油菜花组合，为捆绑式造型。一个细长的玻璃杯外围绕一圈大小均匀的胡萝卜，用绿色的绳子或塑料带扎紧，杯子里面加水，插入几枝金黄色的油菜花，再搭配几段芹菜叶即可。看上去既诙谐又有趣。
　　《护花使者》 大蒜苗与小菊花的组合，为插入式造型。在一个冰淇淋盒或一个豆腐盒中，放入一小块花泥，插上3枝艳丽的小菊花，将蒜苗弯成蝶形且围绕小菊花即成。
　　《采菊东篱》 番茄、茄子、小菊花及天冬草的组合，为静物式造型。准备一个放水果的长方形塑料盘，花泥用彩色塑料纸包起来放置在后侧，在上面插上几支小菊花和几枝飘逸的天冬草，前面则装饰上番茄和茄子。
　　《富饶田野》 芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜头与小花组合，为田野式造型。将芦笋摆置成田字型，平放在一个较大的水仙花盆上，在架子上错落放置芦笋、洋葱、大蒜头。看上去如阡陌纵横，物产丰富，充满希望。
　　《鹅黄嫩绿》 小葱、勿忘我、小菊花的组合，为水养式造型。买回家的小葱没吃完，将其插在装水的玻璃杯里，顺便加几枝小花，三色呼应，煞是好看。
　　《灯笼高挂》 尖红辣椒与康乃馨、小菊花组合，为悬挂式造型。用银柳或小竹竿在菜盘上搭个架子，将尖红辣椒悬挂在上面，如同红灯笼一般。架子下面放置一块花泥，上面插上康乃馨和小菊花。看上去十分的热闹喜气。
　　《春回大地》 黄豆芽菜和西兰花组合，为敷花式造型。将一棵黄豆芽菜竖养在盛有水的水仙花盆中间，下面围绕一圈大小均匀的西兰花瓣。看上去犹如雪山消融、春回大地的感觉。
　　《丰盛喜宴》 茄子、大蒜头、蘑菇、辣椒、冬笋、番茄、小菊花的组合，为综合式造型。备置一个较大的长方形盘，后部放置一块花泥，若干只茄子的底部均插上一根一次性筷子，依稀有致地排列着插入花泥里，空当中插放几枝小百合和几枝小菊花。盘子的前部放置辣椒、番茄、冬笋，呈静物状摆放，点缀上几只蘑菇，大蒜头给系上红丝带。好似一道新鲜别致又赏心悦目的盛宴。
　　当然，大家完全可以由此及彼，触类旁通，根据蔬菜的时令，凭借各自的巧思妙想制作自己喜欢的蔬菜插花，以点缀美好的生活。