老年人如何养生 西安百士金科工贸有限公司 xabsjkgm.com
老年人更要注意养生这个问题。这个时候，如何健康，如何长寿，是首要问题。从营养角度来说，其实和一般人基本相同，但是，由于免疫机能，已经大不如前，在饮食上，要尤为的注意才好。现在，我通过与百士金营养专家的交流，结合我个人的这些年来积累的养生经验，在这里为老年人说一说饮食原则，可作为年过60的人饮食的参考。

按时就餐，不要食之过饱
由于老人各种内脏功能已经相对退化，而消化酶分泌也相对减少，在这种情况下，对饥饱的调控能力较差，在饥饿时，往往会发生低血糖现象，因此，应该注意按时就餐。但要注意的是，一顿不能吃太多，老年人饮食过饱时，会增加心脏负担。以每餐**分饱为度，七成饱为佳。

　　 多食蔬菜，宜少食脂肪类
油腻的食物，老年人尽量不要多吃。如肥肉及猪油、牛油，尽量摄取高纤维的食物。所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例，一般以1.25∶1为宜。建议平常最好多食芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物。因为纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。

　　粗粮是宝，低油低盐
老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。这些食物里含维生素B1较多，因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。同时，所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动，可防止因食物纤维不足而使大便干燥，甚至便秘等。少吃油炸或炒的东西，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。
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