关于这个问题, 各地的给排水同行对厨房是否需要设地漏目前颇有争议, 一直都没有一个统一的结论, 在这里本人想谈谈个人的一些想法。
地漏的作用当然是用来排水, 在厨房设地漏自然是为了排厨房地面的积水。一直以来, 根据人们的生活习惯, 在使用厨房的时候地面或多或少的都会有一些积水, 因此, 以往在设计厨房排水时都会设一个地漏,地漏设置的位置一般设计在靠近洗碗池的地方。但随着人们生活水平的日益提高, 生活习惯也发生了改变, 对厨房的卫生要求也越来越高。由于在使用厨房的过程中, 地面很少形成积水, 只有少量的溅水, 时间一长, 地漏的水封会因为蒸发而失去作用, 造成排水管道臭气外逸, 严重影响室内环境。所以很多住户在搞装修时就把厨房的地漏封掉, 平时厨房地面的少量的溅水用抹布即可保持地面的干洁。根据住户的这一生活习惯, 一些地方的开发商在设计时就要求厨房不设地漏。
其实, 国家规范对厨房是否设计地漏并无特别规定。《住宅设计规范》(GB50096-1999)第6.1.7条规定“布置洗浴器和布置洗衣机的部位应设置地漏,其水封深度不应少于50㎜”。但对厨房是否要设置地漏并无硬性规定。另外《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2003)第4.5.7条规定“ 厕所、盥洗室、卫生间及共其它需经常从地面排水的房间, 应设置地漏” 。对此规定本人是这样理解的, “本条规定了在什么场所要设置地漏, 这里最重要的一点就是“经常”两字, 对于不经常从地面排水时, 就不必设置地漏。因为只有经常从地面排水, 才能不断的补充地漏存水弯水封, 隔绝管道中有害气体窜入室内, 反之, 地漏由于得不到补充水, 水封就会干涸, 结果反而成了一个通气出口, 造成对室内环境的污染。厨房安装地漏弊多利少, 地漏水封一旦干枯, 就会变成臭气的散发源。几年前香港淘大花园“非典”的传播原因之一就是地漏的水封干枯而引菌入室。因此本人认为厨房内可以不设地漏。实际上, 现在很多高级宾馆的卫生间均不设地漏,也有许多住宅设计中厨房间也不设漏。这里就要求设计人员把握住什么是‘经常’从地面排水, 从而决定是否要设置地漏。
不知道各位对于厨房是否要设地漏有何看法呢？也可以反驳我的看法，求喷！