对于通风这一块，首先是采用自然通风，若自然通风不可以，采用机械通风，其通风量和房间功能有关，比如房间内的人数（要满足人员新风量的要求，这在暖通规范里是强条）、房间的设备发热量需要通风多少才能使房间温度满足要求（比如：变配电室的温度不超过40度），这些都市计算房间通风量的依据，当然若房间内设备发热量无法知晓时，也可以采用换气次数来估算的。你的餐厅和会议室是人员密集场所，规范要求满足人员新风量，但你还要考虑一下人员和食物的发热量，这样计算出来时比较准确的。一般来讲餐厅、会议室是设空调的，所以时间来得及计算一下较好，如果用换气次数估算，真还不知按多少次算合适？好像在技术措施里没找到。

会议室及餐厅均有设空调，且满足制冷要求，现在问题是要不要加排气扇，有没有规范要求加？（有可开启外窗）

你为什么要加排气扇？加的目的是什么？这个问题只有你自己可以回答的喽。

有个前辈说，在《公共建筑节能设计标准》中表3.0.2中规定了公共建筑的设计新风量，开空调的时候，不开门窗，空调换不了气，因此需要排气扇换气。这样的说法对吗？排气扇是不是一定要做？

这样说就对了，设排气扇是新风引入的技术手段。

是否一定要设排气扇才能引入新风呢？一般二三十人的会议室应该很多都没有做排气扇吧

能做是比较妥当的，如果说采用开窗的方式来引入新风，并不是说不行，没有人能够证明利用开启窗采集新风就是不行。通常新风引入的方式以如下的形式优先选用：首先是送新风进入房间，其次是使房间形成负压，新风自然引入；最后才是利用可开启窗。所以怎么做和建筑的性质、档次，设计人的设计思维有关。

供电所 是什么地方啊。。。装啊。。。 必须的~~
根本不差钱~~

选用新风系统，排气扇达不到新风的效果，排气扇的作用范围不超过2米。
排气扇影响空调效果，且噪音大，效果也不好。