人到中年应如何注意饮食呢？怎样才能远离亚健康状态呢？

　　饮酒有利亦有弊。每天饮用20～30毫升红葡萄酒，可以将心脏病的发病率降低75%，而饮啤酒过量会加速心肌衰老，使血液内含铅量增加，所以还是少饮为好。

　　多吃可稳定情绪的食物。钙具有安定情绪的作用，脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼、肝、骨头汤等含钙食物平和心态。当人感到巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将明显增加。因此，精神紧张者可多吃鲜橙、猕猴桃等以补充足够的维生素C，应付紧张的工作。

　　疲劳后多吃碱性食物。疲劳的时候，不宜大吃鸡、鱼、肉、蛋等，因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产品等碱性食物能使人迅速恢复体力。

　　每天至少喝3杯水。清晨，空腹喝下一杯蜂蜜水（一汤匙优质蜂蜜加上温开水即成）。蜂蜜有润喉、清肺、生津、暖胃、滑肠的作用。午休以后，喝一杯淡淡的清茶水。清茶有醒脑提神、润肺生津、解渴利尿的功效。夜晚睡觉以前喝一杯白开水，能帮助消化，增进循环，增加解毒和排泄能力，加强免疫功能。除了每天3杯水外，日常生活中还应多饮白开水，饮足够的水是预防一些疾病的基本措施。（吕保民）

　　《健康时报》 （2004年06月03日）