首先要看 冰柜的外观、型号、容量、外部标签等。外观上看喷涂层是否有明划伤、碰伤、掉漆和颜色不均匀现象，表面有无明显不平，门是否装正。
从宣传资料、品牌特点两方面打听。宣传资料是比较表面化的东西，内容都比较简单，而且有效期都很短，而官方网站发布的消息，一般是最新同步更新消息，大家可以在网上查一些官方消息，也可打电话详细咨询。
问一下压缩机的品牌和产地。压缩机是 商用冰柜的心脏，直接关系到冷柜的制冷性能、噪音、使用寿命以及能耗等问题。
亲身体验下使用商品的感觉，还有售后服务、市场口碑等方面来感觉。捏一捏门胆是否坚实、均匀；拉开门封条，看是否有螺钉，因为螺钉会生锈；再比较一下门封条的宽度和厚度，看是否有气囊，因为这影响 冰柜的密封性能。
最后，用力关一下 商用冰柜的门，高品质的冷柜，关门的声音一般比较厚重，去欧雪冷柜网看看，很不错的，去那里它会帮你选择最适合你的产品.