对冰箱不熟悉，但对楼主的问题很感兴趣，先搀合一下，说错了请别见怪～～
因为没有这个冰箱的制冷系统图，不知道三个制冷单元之间的关系是什么样的，不知是否和下图一样（串联）？
从你描述的现象看，感觉冷媒不是少了，而是多了。不知有没有放点氟后试试？
加长毛细管，我觉得故障能改善一下，但可能会把制冷剂液体过多的憋在高压侧，导致排压增高。

有点类似于此系统,但是有点不同,制冷剂通过过滤器后的走向是这样的

┌→变温室小部分蒸发器(软冷冻状态)→冷藏室蒸发器→冷冻室蒸发器┐
过滤器→电磁阀→┤ ├→压缩机
└→变温室大部分蒸发器(冷冻状态) →冷藏室蒸发器→冷冻室蒸发器┘
在软冷冻状态时,三室温度都比较平稳,但冷冻室温度偏高,切换到冷冻状态后,变温室和冷藏室能正常工作,冷冻室温度大幅回升,增加制冷剂灌注量后冷冻室温度有所好转,也试过减少灌注量,但冷冻室温度回升仍很明显,而且压缩机回气温度随着冷冻室温度的回升而上升

对冰箱的系统了解得确实太少，先跟您学习学习。
原来变温室中是两个盘管：软冷冻是小盘管、冷冻是大盘管。
感觉是否为毛细管长了，导致节流过度？不知加冷媒后缩短毛细管长度是否会得到改善？

截短毛细管后冷冻室温度有所上升,而且压缩机厂家建议加长毛细管

了解的不多，先学习一下

先解除置顶，希望大家多多参与讨论。

该箱体设计是按最低配置来的，即是按变温室作为软冷冻室来用。当把变温室作为冷冻室用的时候，箱体整个负荷增大，这个时候制冷剂蒸发量大，等走到最后的冷冻蒸发器时，制冷剂不足，所以导致不能满足所需冷量，导致冷冻室温度大幅上升。增加制冷剂后肯定有好处，但是如加入过量的制冷剂，变温室切换回软冷冻时，整个系统制冷剂过量，会影响压缩机回气温度。这种多功能的间室最好利用分立循环，便于控制。不知所说的这些对不对，欢迎大家指正。