我是一个制冷方面的新手，我本来是做维修的，现在领导交给我一个任务，但我不太清楚，想请教一下各位。假如是一间100平方的餐厅，需要多大的制冷量，需要从哪几个方面考虑呢？一般的做法是象在学校一样具体算出来呢，还是大概估算就可以了？
我是一个制冷方面的新手，我本来是做维修的，现在领导交给我一个任务，但我不太清楚，想请教一下各位。假如是一间100平方的餐厅，需要多大的制冷量，需要从哪几个方面考虑呢？一般的做法是象在学校一样具体算出来呢，还是大概估算就可以了？
2楼
这个问题其实你应该到暖通站去问问。不过既然放到这儿来了，先硬着头皮说两句。
一般热负荷包括三种：维护结构热负荷、室内热源热负荷（包括人、菜品的热量、用电设备的热量等）、室内外对流气体的热负荷。
因此，即使是估算，要准确估算出楼主所提那个餐厅的热负荷，首先得知道房子的地点、里面的设备的发热量等参数后才能确定实际的热负荷。
一般的像楼主所提的餐厅，保守估计大概按250W/m2估算冷负荷应该足够了。这样总负荷大概25KW左右，装一个10P左右的大柜机或几个柜机摆放在不同角落也可以。
非专业见解，欢迎拍砖。
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3楼
个人看法，夏季空调热负荷250w/m2并不算多，假如还有其他不利因素：例如餐厅位于首层或单层，层高不高，主朝向南、西侧，窗墙比较大，就餐人数较多，甚至是否有火锅烧烤等等，最好考虑到350w比较有把握。同时还应当考虑一定新风量，当然这是作为简易估算考虑，如果正式设计还是有很多细节的。供参考。
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4楼
其实你可以随便找一本产品手册，上面都应该有各种房间估算值，250W/M2应该可以了，买几个柜机装在屋子内就可以了。要是买一托多的我觉得没必要吧。
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