用一个上口100mm、下口200mm、高300mm喇叭状的坍落度桶,灌入混凝土后捣实,然后拔起桶,混凝土因自重产生坍落现象，用桶高(300mm)减去坍落后混凝土最高点的高度，称为坍落度.如果差值为10cm,则塌落度为10。影响混凝土坍落度主要有级配变化、含水量、横器的称量偏差，外加剂的用量容易被忽视的还有水泥的温度几个方面。
坍落度是指混凝土的和易性，具体来说就是保证施工的正常进行，其中包括混凝土的保水性，流动性和粘聚性
和易性是指混凝土是否易于施工操作和均匀密实的性能，是一个很综合的性能其中包含流动性、 粘聚性和保水性。影响和易性主要有用水量、水灰比、砂率以及包括水泥品种、骨料条件、时间和温度、外加剂等几个方面。
另：坍落度不是塌落度，塌落度是错别字

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呵呵，其实很简单，但我没有做过

另外补充一点,由于混凝土强度和浇筑方法不同,坍落度的要求也不一样.

我在襄樊从事监理工作，但是在工地上总监说，浇注混凝土的坍落度，凭经验看就行了，不做坍落度试验，不知这样对不对。

现场确实很少做的,我也是用手捏混凝土和眼睛看的时候多,但这不符合国家规定.
这是需要灵活正我的问题.
你要明白,经验很重要,但很多不合乎规范规定的!

坍落度每个班组应该检测不少于两次

不太清楚,新来的