欲做一个1.2吨猪肉片速冻库，要求0.5小时将鲜肉片降至中心温度为-18度。试问同行高手对该库的设备配置？
欲做一个1.2吨猪肉片速冻库，要求0.5小时将鲜肉片降至中心温度为-18度。试问同行高手对该库的设备配置？
2楼
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3楼
冷库设计尺寸为长3M*宽2M*高2..5M，温度为-40度，采用R404A，用一台比泽尔5HP双级机S4T-5.2，拖一组冷风机配一台DJ-40。再用一台8HP双级机S4N-8.2，拖两组铝排速冻搁架长2M*宽0.8M共七层。
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4楼
粗略估计制冷量在150KW左右，比泽尔低温螺杆压缩机70匹的四台，DJ350的落地式冷风机4台。基本上可满足要求。
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5楼
问上楼：您的负荷是估算还是实际计算的，如是估算，在哪里找的资料？
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6楼
要用遂道速冻库或平板速冻库才能够快速冻结。用铝管蒸发器。而且冻出来的肉很鲜艳。加我给你回答
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7楼
同意楼上的简解；
占地小，效率高，那只有循环式速冻隧道。
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8楼
建造成本很高哦
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9楼
是冷却过的吧
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10楼
看视库很小，但是这样的要求不合理啊，如果非要按你这样的要求做，造价没100万也得80万！
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11楼
150KW进货温度在5度出货温度在-18度
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