厨房的补风是否可以通过利用厨房与餐厅之间的压差来实现厨房的补风?直接引进室外新风,夏天热,冬天冷。而利用餐厅的风量,可以达到相对的舒适性。又或者风管前端加设新风处理机。还请各位提出自己宝贵的建议或看法。
厨房的补风是否可以通过利用厨房与餐厅之间的压差来实现厨房的补风?直接引进室外新风,夏天热,冬天冷。而利用餐厅的风量,可以达到相对的舒适性。又或者风管前端加设新风处理机。还请各位提出自己宝贵的建议或看法。
2楼
厨房补风量巨大,要同时满足排风的补给,又要满足燃烧需要,仅仅依靠压差的提供,怕很难满足。排风换气太大了。而且,我觉得厨房的排风、补风最好还是单独做比较好
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3楼
规范上面好像也没有硬性要求引入室外新风吧?请教
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4楼
这么做过,效果不好撤了
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5楼
确实,有时候厨房很难从事外直接引进新风

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6楼
规范没有强制规定,即可引入新风。但前提是考虑厨房进风同时,要保证厨房外气流组织不受影响~ 对于新风量过大还是建议独立引入新风,以节约能耗~
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7楼
厨房最好设置独立补风机,冬季要补热风,夏季是否补冷风要看条件了。
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8楼
利用餐厅的补风是提高厨房舒适度以及节能的做法,是值得提倡的,但应注意如下内容:
1.餐厅的新风量一般都比厨房排油烟及排风量要小,所以,还是需要设置补风系统。
2.餐厅新风进入厨房需要注意具体的方式
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