一、餐饮隔油池容积计算公式：V=Qmax·60·t二、04S519中餐饮隔油池的选用表中，最大设计秒流量和有效容积对应关系为：Qmax=1L/s时，V=0.9m3；Qmax=1.6L/s时，V=1.5m3；Qmax=3.2L/s时，V=3.0m3；Qmax=4.8L/s时，V=4.5m3；我的问题是：为什么计算公式和国标数据不对？餐饮隔油池的容积到底该怎样计算？请各位老师赐教。谢谢！
一、餐饮隔油池容积计算公式：V=Qmax·60·t
二、04S519中餐饮隔油池的选用表中，最大设计秒流量和有效容积对应关系为：
Qmax=1L/s时，V=0.9m3；
Qmax=1.6L/s时，V=1.5m3；
Qmax=3.2L/s时，V=3.0m3；
Qmax=4.8L/s时，V=4.5m3；
我的问题是：为什么计算公式和国标数据不对？
餐饮隔油池的容积到底该怎样计算？
请各位老师赐教。
谢谢！
32楼
应该按设计手册上的计算公式计算。然后再校对人数的多少。需要多大的隔油池。
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33楼
放水发电 发表于 2015-2-4 08:32 大型商业综合体内餐饮类专用隔油池的有效容量计算，可在我的软件里直接输入餐饮经营面积就能立即得到有效设 …请问有地下车库有隔油池选型计算吗？
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34楼
地下车库一般采用成品，设在独立房间内，有效容积和表中计算一样的
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35楼
谢谢楼主 我也遇到这样的疑问
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36楼
:):)
谢谢高人回复
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37楼
方法一：《全国民用建筑工程设计技术措施》给排水（2009版）的公式4.15.6-2如一：
该公式用餐历时取4小时，不仅考虑了小时变化系数、秒时变化系数，还考虑了用水量南北地区差异系数。
方法二：日本对餐饮排水隔油计算，有3个主要的公式，如下：
A：店铺总面积 m2
N：用餐次数 人/(座位.天）
N0：修正用餐次数 人/(座位.天）
iu：隔油器油脂清扫周期 日
ib：隔油器残渣清扫周期 日
其余符号含义见表8。
其特点是根据店铺总面积和餐饮种类，分别计算其隔油器处理量和去除油脂、残渣量。详细计算内容可参阅日本《公共建筑工事标准仕样书》(机械设备工事编)中的隔油器选择标准，如下表8。
注：若每天的使用时间事先知道的情况下，即可作为每天厨房的使用时间。
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38楼
谢谢楼主,正在学习设计隔油池
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39楼
非常不错的资料，谢谢。
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40楼
非常不错的资料，谢谢楼主分享
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41楼
非常不错的资料，谢谢楼主分享
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