老板燃气灶维修燃气灶是安全指标要求极其严格的特殊商品，因此国家对其生产有严格的规定。按照《家用燃气灶具》国家标准的规定，嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置。当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气灶必须能在６０秒之内自动切断燃气。这样在燃气灶具上应该有两个针头，一个是点火针，一个是感应针，起熄火保护作用。据有关部门暗访，目前仍有不少生产企业在违规生产不带安全保护装置的燃气具。
　　有关专家表示，消费者在使用劣质燃气灶具时，如果出现意外熄火，燃气泄漏达到一定浓度极易产生爆炸，中毒甚至死亡事件。

　　那么，消费者在选购嵌入式燃气灶时该如何鉴别呢？

　　首先，炉头上只有一根点火针的嵌入式燃气灶是不合格产品，不要购买。

　　其次，如果购买到的是双针头的嵌入式燃气灶，可以用水将燃气灶浇灭，如果燃气灶不能在６０秒以内自动切断燃气的，同样是不合格产品。

　　专家建议在选购时，一定要注意灶具有很好的售后服务，而灶具外观应该是包装整齐、标志齐全；另外，灶具上标注的产品名称、使用燃气种类、燃气额定压力、制造厂名、生产日期更是要一个都不能少。

　　目前市场上，出现了一些具有防干烧功能的燃气灶，在熄火保护的基础上，增加了防干烧高温保护功能，当锅烧干或烧糊时会自动将气源切断，使用户不必担心因忘记关闭灶具而导致的燃气浪费及锅烧坏、起火等不良事故，与同类别的灶具相比，就显得更加安全可靠。