商榷:餐厅的排水管径的确定?
suntuolin
Lv.12
2003年07月12日 12:24:06
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建筑给排水
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在厨房的排水管道的设计上,特别是在集体的人数比较多的餐厅.如果按照一般的规定施工的话,容易在使用半年以后就出现堵塞的现象.其主要原因是:食用油在管壁上凝结,吸收了水中的污废物,从而发生阻塞.
在厨房的排水管道的设计上,特别是在集体的人数比较多的餐厅.如果按照一般的规定施工的话,容易在使用半年以后就出现堵塞的现象.其主要原因是:食用油在管壁上凝结,吸收了水中的污废物,从而发生阻塞.
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g.p.s
2003年08月10日 14:49:55
12楼
餐厅内设明沟的确少见。
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neardespring
2003年08月10日 20:10:32
13楼
不是少见 是根本没见过 你想 大饭店没有 小饭店被你看到有明沟 不是很倒胃口 所以也看不见
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sunyuxiao
2007年04月12日 15:18:54
14楼
餐厅内设明沟确实没见过，多是厨房操作间设明沟。
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