工厂宿舍用大厨房、餐厅照度要求是多少？
该用什么规范，
《建筑照明设计标准》中，

居住建筑厨房：100LX（个人观点：此标准应为小厨房不适用工厂宿舍用大厨房）
旅馆建筑厨房：200LX（个人观点：此标准应为旅馆、酒店厨房不适用工厂宿舍用大厨房）
旅馆建筑中餐厅：200LX（个人观点：此标准应为旅馆、酒店餐厅不适用工厂宿舍用大厨房）
旅馆建筑西餐厅：100LX（个人观点：此标准照度要求是为制造环境气氛不适用工厂宿舍用大厨房）

请各位高手指点，并提供相关依据，谢谢！