我说下我个人的理解大家批评
以梁为例
剪切破坏主要是边缘抗剪能力不足导致的破坏
就像2把刀直接切了下去
剪弯破坏的时候这2把刀切不下去了
但是产生的应力不变，梁慢慢弯曲直至破坏
过程中不仅仅是边缘，中部也参加了这个过程抵抗了应力
延性比剪切破坏提高

不知道这样理解还有什么不对的
希望各位指点下