【摘自 中国生物识别门户（ www.swsbmh.com）】餐馆油烟乱排放？在线监控实时可查越秀推“油烟在线监控”网 区内六成餐饮企业安装监控系统

餐馆乱排油烟不再难管理，从现在开始，油烟在线监控系统将实时查处这类环保不力的企业。今天上午，记者从越秀区环保局了解到，越秀区内上规模的（100餐位以上）餐饮企业全都安装了油烟在线监控系统，环保局可以通过监控系统时时跟踪企业油烟排放情况。

据了解，越秀区内目前有1900多家餐饮企业，截至6月30日，全区累计安装油烟在线监控设备1155台，监控饮食服务业1086家，规模在100餐位以上的餐饮企业全部安装油烟在线监控系统，区内超六成的餐 轴承饮企业安装监控系统。越秀区的油烟在线监控系统总数约占广州市的61%。

“哪家餐饮企业未正常开启油烟净化设备，导致油烟排放超标，我们第一时间就能发现并及时制止”。越秀区环保局李局长介绍，油烟在线监控系统就像“千里眼”一样，安装在油烟管道上，监视着油烟净化器的运行情况。当大厨炒菜时，“千里眼”的数据显示屏清晰地显示出油烟实时排放情况。所有采集的信息 通过无线网络，实时传送到环保部门的监控平台上。

据了解，油烟在线监控系统主要的监控时间是在中午就餐与晚上就餐的时间，如果哪家企业的油烟净化设备没有用的，监控系统的就会亮红灯，环保局就要及时制止。

文章来源：南方报网