为什么?温水比冷水结冰快(转载)
gothic-1
gothic-1 Lv.3
2003年03月29日 20:54:41
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中新网1月21日电 有经验的汽车驾驶员都知道,冬天洗车最好用冷水而不用温水,否则温水一沾到车厢便会马上结冰。难道温水比冷水结冰快?这是为什么呢?       今天的科技日报报道称,其实,解释不了这个奇怪的自然现象是非常正常的,因为迄今为止,连科学家也没有搞清楚:为什么冬天温水比冷水冻得快?当今世界上还没有人能够破解这个看似稀松平常的自然之谜。       据说,古希腊人曾发现了这个有意思的自然现象,但他们没有找到答案。

中新网1月21日电 有经验的汽车驾驶员都知道,冬天洗车最好用冷水而不用温水,否则温水一沾到车厢便会马上结冰。难道温水比冷水结冰快?这是为什么呢?
  
    今天的科技日报报道称,其实,解释不了这个奇怪的自然现象是非常正常的,因为迄今为止,连科学家也没有搞清楚:为什么冬天温水比冷水冻得快?当今世界上还没有人能够破解这个看似稀松平常的自然之谜。
  
    据说,古希腊人曾发现了这个有意思的自然现象,但他们没有找到答案。
  
    1969年,一名坦桑尼亚大学生艾拉斯托·穆宾巴正式向全世界提出这个问题——为什么冬天温水比冷水冻得快?从那以后,这个问题才被全世界科学家所关注。
  
    据说,1969年盛夏,艾拉斯托·穆宾巴想亲手制作冰激凌,他把一杯由牛奶和糖水等物质相混合的、还没有放凉的温热液体放进了冰箱冷冻室,结果他惊讶地发现,这次液体结晶得比以往任何一次都快,他很快就吃到了自己亲手制作的冰激凌。这个有趣的发现激发他深入研究的欲望。从那以后,艾拉斯托·穆宾巴相继做了很多温水冷冻实验,写了很多篇研究报告。由于艾拉斯托·穆宾巴的突出贡献,这个神奇的自然现象现在被科学界称为“穆宾巴效应”。
  
    现在,在许多解释中最为普遍的理论为:温差理论,即冬天温水比冷水冻得快,是因为温水与周围环境之间的温差大于冷水与周围环境之间的温差,温差大温水中水分子的能量会很快散发到周围环境中。当然,这个理论仍然遭到许多科学家的质疑。因为按照这个理论,冷水与周围环境之间的温差小,冷水分子能量失去较慢,那么出现的问题是,温水终究要变成冷水,它变成冷水后结晶速度应该与冷水直接冷冻一样。因此,考虑到把温水冷却成冷水时耗费的时间,应该得出结论,即无论怎样冷水都应比温水冷冻得快。看来,这个“温差理论”也不值得推敲。
  
    报道称,那么,温水到底缘何比冷水冷冻得快呢?温水在冷冻过程中肯定还有一个至今未被人们认知的机理。也许不久的将来,科学家会解开藏在我们身边的这个谜团。
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away
2003年03月29日 20:55:59
2楼
不是说这是个愚人节的新闻报道吗?好像是假的。
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gothic-1
2003年03月29日 20:58:32
3楼
你做一次就明白了!!!
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小河湾湾
2003年03月30日 09:02:58
4楼
你怎么不问1+1为什么会等于2!我估计这肯定没人能答出来。
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gothic-1
2003年03月30日 16:06:05
5楼
事实是如此,至于理论就不好说了!!!
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wyhyahui
2003年04月04日 16:28:29
6楼
这个故事我在初中时就已经知道了,我记得那个时候好象是用一种分子晶体的什么理论解释的,但是我至今还没有得到确切答案!
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ls
2003年04月10日 22:45:28
7楼
这也是我们 水兵要研究的么?
呵呵.搞不懂.
不过想知道.
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清源
2003年04月11日 08:32:21
8楼
世界真奇妙啊,谁知道答案赶快贴出来
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dannyzai
2003年04月11日 09:56:55
9楼
"因为按照这个理论,冷水与周围环境之间的温差小,冷水分子能量失去较慢,那么出现的问题是,温水终究要变成冷水,它变成冷水后结晶速度应该与冷水直接冷冻一样。因此,考虑到把温水冷却成冷水时耗费的时间,应该得出结论,即无论怎样冷水都应比温水冷冻得快。看来,这个“温差理论”也不值得推敲。"
个人认为该理论是正确的
任何物质都有惯性包括水分子,温水变成冷水,水分子扩散的速度要比单纯冷水变成冰要快很多,因为惯性原因水分子保持高扩散速度,其结冰时间可能会真的要短
只是个人意见
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