如题？个人认为不设，因为生产过程中可燃物较少（当热猪肉也不抗烧），只设消火栓系统应该可以应付。
但自喷规范里关于危险场所的举例中又规定了：食物备料间和加工间为中危1级。有些拿不定主意。