图纸简介： 本工程为学生食堂，共三层；主要在厨房及其功能房间设计机械送、排风装置（包括除油烟）。href="http://co.163.com/neteaseivp/ecatalog/index.jsp?sortType=1&way=2&firclass=4357&firName=%u901A%u98CE%u8BBE%u5907&secclass=4358&secName=%u901A%u98CE%u673A&allCount=158" target="_blank">
本工程为学生食堂，共三层；主要在厨房及其功能房间设计机械送、排风装置（包括除油烟）。
href="http://co.163.com/neteaseivp/ecatalog/index.jsp?sortType=1&way=2&firclass=4357&firName=%u901A%u98CE%u8BBE%u5907&secclass=4358&secName=%u901A%u98CE%u673A&allCount=158" target="_blank">
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2楼
做的很不错~ 通风系统的设计很少有人做，不过 兄台的这套图纸还是很值得一研究的。
呵呵，谢谢了
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3楼
不怎么样,不过~ 通风系统的设计很少有人做， 只能说辛苦了,同志!
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4楼
早就想找一份今天终于找到了
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5楼
找了一会才找到这样的图纸,真是值得学习.设计注重了厨房设计的要点,做得不错谢谢啊!
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6楼
厨房一般面积都较为狭小，因此保持良好的自然能风是十分重要的卫生条件之一.设计做到了,做的不错谢谢.
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7楼
图画得很漂亮、干净。
有如下问题：
1.风口要简单标注风量，否则会给调试带来困难。
2.多数排油烟罩都只是简单的滤油，而并不带除油烟功能，即使是专业静电除油烟设备，有的电压低的效果也很差，所以无除油烟设备，光靠烟罩滤油，在环保上肯定是有问题的。
3.烹调间风量不平衡，风量欠8000CMH左右，全部通过餐厅补风，门洞风速达3m/s。
4.洗碗间温度很高，要对其送风，或装分体空调降温。
5.粗加工间加工鸡鸭鱼肉有臭味道，须设排风。
6.屋面风机噪声很大，会造成噪音污染。
7.SWF-V-3风机接入管井漏防火阀。
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8楼
8楼的说的很专业，第2条，在屋顶设油烟净化机组可以吧？
第3条，补风量不是为总排风量的80%~90%吗？还有，是否应该考虑全面排风呢？
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9楼
做的很不错，值得学习一下！谢谢！
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10楼
油烟净化机组一般放置在本层，然后负压抽至屋面。这样就不会使竖管道带油，而且可使净化后的管道速度降低。
厨房一般负压，在餐厅空调系统中，一般餐厅的新风所产生的排风经厨房排掉，兼做部分厨房补风，这部分风量一般不会太大，如果很大风量要从餐厅补入，就要校核门洞风速。
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11楼
谢谢！
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