做一个蒸汽锅炉选型，请教食堂的蒸汽量怎么确定？人均用汽量按多少取？还有锅炉的进水温度应该是15度把？（确定浴室的热负荷）哪本书上有介绍？？谢谢大家！！！
做一个蒸汽锅炉选型，请教食堂的蒸汽量怎么确定？人均用汽量按多少取？还有锅炉的进水温度应该是15度把？（确定浴室的热负荷）哪本书上有介绍？？谢谢大家！！！
2楼
食堂的蒸汽量是要依据厨具设备每小时的最大耗量所订的，所以要请厨具厂商提供厨具设备的最大耗量来决定
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3楼
不是把 应该可以根据人数来定把？就是供多少人吃饭的食堂来定。只是我不知道标准啊！！
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4楼
根据食堂橱具和人数来计算都可以呀,毕竟橱具的选择依据也是人数
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5楼
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6楼
楼上的，做人要厚道
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7楼
根据食堂橱具和人数来计算都可以呀,毕竟橱具的选择依据也是人数
请问就是想问具体标准是多少啊？？？哪里可以查？？谢谢啊！！！！！！！急
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8楼
看看这里是不是对你有帮助
http://www.gzabc.com.cn/file.asp?id=22
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9楼
应该是这样。按厨具、热水等用汽设备每小时的最大耗量所订，并应该适当考虑为用汽新设备留出一定富裕量。
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