请教各位高手，禽类预冷使用螺旋预冷机的话，禽类进出水温度一般按照多少考虑？冷却水的用量一般按照每只多少升水计算？另外，冷却后的预冷水使用后是直接排掉么？有没有可能经过过滤处理再次使用，如果直接排掉的话，按照进水23度，出水1-2度，冷量损失很大啊。