新风大，负荷就大，多耗能，所以在做设计的时候，一般都是将新风控制在最小限度，当然，这样对于房间舒适性有影响，不过我觉得，对于你设计的餐厅，对于新风要求是比较大的，所以新风大一点也没事，而且那么小的新风，说明总风量也不大，那么也就没有必要做成全空气系统，做成风机盘管就可以了，如果做成全空气，可以直接从室内引根管，接到回风管上，加电动阀，这样在过度季，可以直接使用新风了，其实使用风机盘管的话，如果房间有窗和门，就可以直接通过开窗获得新风，可以省很多室，当然也可以加个新风换气机