现在有一个职工食堂，同时可容纳400人进餐，地处陕西，厨房的动力设备用电，请问考虑多大容量合适啊？请大家帮忙。
现在有一个职工食堂，同时可容纳400人进餐，地处陕西，厨房的动力设备用电，请问考虑多大容量合适啊？请大家帮忙。
2楼
重要的不是留多少量，而是要把导线留足
所谓的留多大容量都是虚的
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3楼
你需要多少用电设备啊？前统计下千瓦数，然后乘以个同时系数，一般0.8-0.85即可 再根据载流量选择电线
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4楼
ccm9810204 发表于 2008-12-27 11:33 重要的不是留多少量，而是要把导线留足所谓的留多大容量都是虚的不估算一个量 怎么选择断路器呢？
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5楼
ccm9810204 发表于 2008-12-27 11:33 重要的不是留多少量，而是要把导线留足所谓的留多大容量都是虚的要准确的只有等厨房工艺确定后再说了。
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6楼
这个和厨房的设备选型有很大的关系，如果不确定厨房里的设备（起码要有个大概），根本就是瞎留。比如厨房的一些加热设备，用蒸汽和用电差别就很大，再比如炒锅是用电不是烧气也不一样。
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7楼
得经二次设计，让甲方请专业厨房厂家进行深化，确定厨房具体设备型号及功率，如果是一次设计还是建议预留大点为好
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8楼
不明觉厉·········
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