规范：给排水规范、消防高规、低规、自喷。这几本最重要。还有人防、室外给水排水
技术措施（就是规范的解释差不多）
图籍：这就太多了S１～4。有些东西可以引用图籍。不用画
设计手册：告诉你怎么计算的
还有就是人家的图纸。各个地方有各个地方的画图套路。这个是最终出图成果、以这个为准

建议你到设计论坛，那里的高手很多。