根据建规8.5.8 公共建筑中营业面积大于500m2 的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
设计人员可以在设计中指出需进行设计的区域及设备型号。
附件为厨房设备灭火装置规范，供大家参考！